| Att brygga ett gott te för sköna te stunder | |||
| 1. |
För att få fram de rätta smakerna ur teet måste vattnet vara syrerikt. Använd därför alltid upp på nytt, friskt vatten när du kokar ditt tevatten. |
 |
|
| 2. |
Tag 1 tsk löst te till varje kopp. Brygg bara så mycket som kommer att förbrukas omgående då teet försämrar sin smak när det kallnar. | ||
| 3. |
Värm både kanna och koppar. Slå det kokande vattnet över tebladen. Räkna med 125 ml vatten per kopp (per tsk löst te). | ||
| 4. |
Låt det dra 2-4 minuter efter egen smak. | ||
| 5. |
Om du föredrar mjölk i teet så häll 2 tsk varm mjölk i koppen och därefter teet. Mjölken bör vara varm eftersom den då blandar sig bättre med teet. | ||
| 6.
|
Socker
och honung kan användas för att göra det sötare.
Tänk på att förvara teet i en mörk, tät burk och inte längre än 6 månader! |
||